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【産地】フランス ブルゴーニュ
【タイプ】白 辛口
【品種】シャルドネ
【限定熟成品】
ワインのポテンシャルや在り方などを鑑み、当方にてじっくりと寝かせ続けた大切なバック・ヴィンテージ群
※ご購入には通常品より同等程度お買い求め願います
外連味のない実直な佇まいの奥底から、押し寄せるような硬質なミネラルとぬくもりのある果実のアンビバレンツ
ナチュラルワイン黎明期からのキャリアを持ちつつ、昨今の「ナチュラルワイン」とは異なる、一貫して目的と手段が一致した「ピュア・クラシック」なスタイル
【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下リンクより】
http://racines.co.jp/?winemaker=alice-et-olivier-de-moor-3
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