ファットリア・サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ　ロザート・トスカーナ　フオーリ・ミズーラ　2023

【産地】イタリア　トスカーナ 【タイプ】ロゼ　辛口 【品種】サンジョヴェーゼ主体、メルロ、カナイオーロ 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下リンクより】 http://racines.co.jp/?winemaker=fattoria-san-giusto-a-rentennano

ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ　2021

【産地】イタリア　ヴェネト 【タイプ】赤　フル 【品種】コルヴィーナ55%、ロンディネッラ15%、モリナーラ10%、サンジョヴェーゼ/テロルデゴ計20% ヴェネト・ヴァルポリチェッラはもちろんの事、イタリア全土を代表する伝説級の造り手と言って全く大げさでないジュゼッペ・クインタレッリ その晩年を共に過ごしながらワイン造りを側で学び続けたルーカ・フェドリゴ ラルコのワインにはやはりクインタレッリ節を感じてしまいます 一家に継承されたクインタレッリはさらに手が出ない存在になってしまいましたので、現実的な価格でいてくれるラルコがありがたい… コスパの鬼！なロッソはフォロワーの多い堅実な一本です 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=larco

ルイ・ジャド（ドメーヌ）　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　ブラン　ル・ヴォークラン　2009

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】シャルドネ

パトリック・クレルジェ　ブルゴーニュ　ルージュ　2002

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール

メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ　ブルゴーニュ　シャルドネ　キュヴェ・レゼルヴ　2014

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】シャルドネ

ヨハネス・ツィリンガー　ヌーメン　ロゼ　ザンクト・ラウレント　2020

【産地】オーストリア　ニーダーエステライヒ 【タイプ】ロゼ　辛口 【品種】ザンクト・ラウレント 曰く「NUMENは形而上学的活動を意味しています。 セラーでほとんど手を加えられなかったこれらのワインは、自然且つ表現力豊か」というヌーメン・シリーズ 樹齢110年以上という宝物のようなザンクト・ラウレント 無為自然故の、静かに響き渡る存在感 穏やかに射し込む夕日のような、暖かさを伴った郷愁性 情報量の多さではなく、ひとつひとつを丁寧に磨き上げた素描のようなミニマリズム オーストリアならではの透明感や清涼感がストレートに表現されたエントリーラインから、多品種ブレンドにて、熟成容器や熟成期間などそれぞれ異なった醸造アプローチをまとめあげる複雑なキュヴェまで、様々な側面で楽しませてくれる玄人好みな一軒 ナチュラルなアプローチや普通は思いつかないような実験的なアプローチを行いながら常に破綻のないバランス、一貫して知的で静的な雰囲気を纏いながら、揺るぎない美意識を感じさせます 【オルヴォーさんによる詳しい資料は以下のページから】 https://www.orveaux.co.jp/maker-list/johannes-zillinger/

ボルガッタ　ラ・ミッラ　2019

【産地】イタリア　ピエモンテ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ドルチェット 紹介にあたり「ドルチェットの伝説的な存在、故ジュゼッペ・ラットとの交流…」という枕詞がよく付きますが、自身らも十分に円熟の存在感を穏やかに放つ齢80歳強（！）の夫婦ワイナリー 余計な操作は行わずとも、実直に取り組めば派手さは無くとも十分に良い結果が得られ、自ずと土地と人の色が写し出される そんなしみじみとした一本 【ヴィナイオータさんによる詳しい資料は以下のページから】 https://vinaiota.com/producer/9379

ムレチニック　メルロ　2014

【産地】スロヴェニア 【タイプ】赤　フル 【品種】メルロ ラディコンやグラヴネルなどのフリウリ・スターチームの中では、どこか奥ゆかしさや穏やかさを感じさせる、知性のワインといった印象 そのフリウリ・スターチームが牽引してきたマセラシオンの白は「オレンジワイン」という俗称と共にアイコン化される形で市民権を得ましたが、同時に彼らが造る「そうでないもの」に対する正統評価を著しく曇らせる状況をつくり出し、それは未だに解消されていないように思われます ピュア・クラシックの極み！と諸手を挙げて伝え回りたくなるような素晴らしい一本 2014年という恵まれないヴィンテージ故の、陰影に富んだ内向的な佇まい 気難しさは無く、静かに寄り添い共に時間を過ごしたくなるような優しい強さ 【ヴィナイオータさんによる詳しい資料は以下のページから】 https://vinaiota.com/producer/10826

ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャヴィ　ブルゴーニュ　シャルドネ　2020

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】シャルドネ 上質かつお値ごろなピュリニィ・モンラッシェで知られる、今や数少ないブルゴーニュ白の良心 ピュリニィ正統派な味筋のピシッと筋の通った酸と鉱物感は、このベーシックラインのブルゴーニュ・ブランにもしっかり感じられ、「プティ・ピュリニィ」といった様相 陽のヴィンテージ2000年らしい外交的な明るい果実感が熟成と共にこなれ感を伴い、まさに今飲んで満足感を得られる状態になっております

アントワンヌ・リエナルト　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　ルージュ　レ・プラント・オー・ボワ　2021

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール コンブランシアンに本拠を置きニュイからボーヌまで幅広いポートフォリオを持つ、ナチュラルアプローチを採り入れる新世代 一昔前までのブルゴーニュでは亜硫酸不使用での醸造など異端そのものでしたが、シーン全体でナチュラルアプローチが浸透した事で、現実的な手法の一つとして検討され、かつ原理主義的な意味合いではなく純粋な伸びやかさのある果実の表現目的でそういった手法を用いる造り手が増えた事は良い傾向ではないでしょうか 柔らかな質感と伸びやかに拡散する、美しい果実感を備える上質なピノ・ノワール 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=antoine-lienhardt

アントワンヌ・リエナルト　ニュイ・サン・ジョルジュ　ルージュ　2021

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール コンブランシアンに本拠を置きニュイからボーヌまで幅広いポートフォリオを持つ、ナチュラルアプローチを採り入れる新世代 一昔前までのブルゴーニュでは亜硫酸不使用での醸造など異端そのものでしたが、シーン全体でナチュラルアプローチが浸透した事で、現実的な手法の一つとして検討され、かつ原理主義的な意味合いではなく純粋な伸びやかさのある果実の表現目的でそういった手法を用いる造り手が増えた事は良い傾向ではないでしょうか 柔らかな質感と伸びやかに拡散する、美しい果実感を備える上質なピノ・ノワール 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=antoine-lienhardt

ラルコ　ロッソ・デル・ヴェロネーゼ　2020

【産地】イタリア　ヴェネト 【タイプ】赤　フル 【品種】コルヴィーナ55%、ロンディネッラ15%、モリナーラ10%、サンジョヴェーゼ/テロルデゴ計20% ヴェネト・ヴァルポリチェッラはもちろんの事、イタリア全土を代表する伝説級の造り手と言って全く大げさでないジュゼッペ・クインタレッリ その晩年を共に過ごしながらワイン造りを側で学び続けたルーカ・フェドリゴ ラルコのワインにはやはりクインタレッリ節を感じてしまいます 一家に継承されたクインタレッリはさらに手が出ない存在になってしまいましたので、現実的な価格でいてくれるラルコがありがたい… コスパの鬼！なロッソはフォロワーの多い堅実な一本です 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=larco

ラルコ　ヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ　2020

【産地】イタリア　ヴェネト 【タイプ】赤　フル 【品種】コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ5%、クロアティーナ5% ヴェネト・ヴァルポリチェッラはもちろんの事、イタリア全土を代表する伝説級の造り手と言って全く大げさでないジュゼッペ・クインタレッリ その晩年を共に過ごしながらワイン造りを側で学び続けたルーカ・フェドリゴ ラルコのワインにはやはりクインタレッリ節を感じてしまいます 一家に継承されたクインタレッリはさらに手が出ない存在になってしまいましたので、現実的な価格でいてくれるラルコがありがたい… ヴァルポリチェッラの妙味リパッソ ヴェネトならではのアイデンティティとラルコ節を味わいながらゆっくりと味わいたい一本です 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=larco

リドルフィ　キアンティ　ロンケット　2022

【産地】イタリア　トスカーナ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】サンジョヴェーゼ75%、メルロ15%、カナイオーロ10% 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=ridolfi

ドメーヌ・ド・カシオペ　ブルゴーニュ・アリゴテ　ミタンシュリ　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】アリゴテ 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　ブルゴーニュ・アリゴテ　アン・ジュルリュ　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】アリゴテ 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ブラン　レ・コテ　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】シャルドネ 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　マランジュ　ブラン　レ・プラント　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】白　辛口 【品種】シャルドネ 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　レ・ペゼ　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　レ・コテ　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　マランジュ　ルージュ　ル・ソージョ　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee

ドメーヌ・ド・カシオペ　マランジュ　ルージュ　レ・プラント　2022

【産地】フランス　ブルゴーニュ 【タイプ】赤　ミディアム 【品種】ピノ・ノワール 【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】 http://racines.co.jp/?winemaker=domaine-de-cassiopee