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ジェラール・シュレール・エ・フィス　ピノ・ブラン　2022

¥4,400 税込

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【産地】フランス　アルザス
【タイプ】白　辛口
【品種】ピノ・ブラン

シュレールさんのスタンダード・ライン
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「ナチュラルワインは難しい」

飲むたびに痛感させられる一軒

かれこれ20年以上に渡り飲み繋いできたものの、未だに抜栓のタイミングを見誤ることがあり、そのたびにしてやられた感に苛まれながらも次回への糧としています

なぜそんな面倒なワインと付き合ってこれたのか


それはシュレールでしか為し得ない歓びが勝ってしまうからです

飲み時をバチッと当てた際のシュレールの特有の凄みは、一度知ってしまうと抜け出せない蠱惑性を持ちます

ただ、それは常時約束されたものではなく、ワインへの観察眼を常に求められます

ワインを生業とする者へ「俺のワインは簡単じゃないぜ」と茶目っ気たっぷりに語りかけてくるような、いつかのブリュノさんの悪ガキのようなニヤリとした笑顔が思い出されます


【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下リンクより】
https://racines.co.jp/?winemaker=gerard-schueller-et-fils

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