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【産地】フランス ボジョレー
【タイプ】赤 ミディアム
【品種】ガメ
ナチュラル系ボジョレーの源流、故マルセル・ラピエールの薫陶を直接受け、自身のワイン造りを始めたのが1981年
40年以上にもわたってナチュラルなワイン造りを行ってきた大大ベテランです
ナチュラルな造りならではの果実の伸びやかさや瑞々しさと、両立が難しい精密さと規範
長い経験がもたらすベテランらしい風格です
ワイナリーでは優秀なご子息たちが跡継ぎ準備を順調に進めているようで、いぶし銀の手腕を楽しめるのは今だけかもしれません
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