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アントワンヌ・リエナルト　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　ルージュ　レ・プラント・オー・ボワ　2021

¥9,680 税込

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【産地】フランス　ブルゴーニュ
【タイプ】赤　ミディアム
【品種】ピノ・ノワール

コンブランシアンに本拠を置きニュイからボーヌまで幅広いポートフォリオを持つ、ナチュラルアプローチを採り入れる新世代

一昔前までのブルゴーニュでは亜硫酸不使用での醸造など異端そのものでしたが、シーン全体でナチュラルアプローチが浸透した事で、現実的な手法の一つとして検討され、かつ原理主義的な意味合いではなく純粋な伸びやかさのある果実の表現目的でそういった手法を用いる造り手が増えた事は良い傾向ではないでしょうか

柔らかな質感と伸びやかに拡散する、美しい果実感を備える上質なピノ・ノワール

【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下のページから】
http://racines.co.jp/?winemaker=antoine-lienhardt

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