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ラ・グランジュ・ド・ロンクル・シャルル　ミル・リュー　L B F（レバッフォン）　【2021／2022】

¥3,630 税込

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【産地】フランス　アルザス
【タイプ】淡赤　ミディアム
【品種】アルザス品種13種

その名も『シャルルおじさんの納屋（La grange de l'oncle Charles ）』
裏ラベルにしたためられた美しい牧歌的なメッセージからもその「la grange」に込められた思いがじわりと伝わります

各ワインもてらいのない自然体な美しさ
一貫して素材の良さ、温かみがありながら質感のつややかさ、クリアさが備わった高次元な品質

本キュヴェ「L B F」は自社畑すべてのワインのアサンブラージュ
「オリがらみ」と呼ばれる、いわゆる樽やタンク内の上澄み部分を抜き取った後の残り物的な部分を集めたものがベースになっています

当然濁りが強いので製品化されづらいのですが、旨味が詰まっていて美味しかったりします

そんなオリがらみを余す事無く、バランスよく「vin de soif（渇きを癒すグビグビ系ワイン）」に仕上げたものが本キュヴェとなります

スルッと引っ掛かりの無い危険な飲み心地は、日常の食卓にこそふさわしい一本と断言いたします

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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