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フレッド・ロイマー　ゲミシュターサッツ　ミット・アハトゥング　2020

¥5,060 税込

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【産地】オーストリア　ニーダーエステライヒ
【タイプ】白（マセラシオン）　辛口
【品種】混植混醸

オーセンティックで実直なイメージのロイマーさんですが、メインとなるラインナップとは別口で「WEINE MIT ACHTUNG（要注意なワイン）」というカテゴリーがあります

軽快な飲み心地に要注意！だったり実験的なアプローチだったり、ロイマーさんの遊び心が込められています

「ゲミシュターサッツ」はウィーンで知られる混植混醸のワイン
近年では「フィールドブレンド」の呼び名でも浸透してきた伝統的な製法です

多品種の混醸による一体感と多層感を併せ持ち、かつオーストリアらしい清涼感
そこへマセラシオンを施すことでさらなる厚みと集中性を高めています


【ワイナリーによるテクニカルシート（英語）】
https://www.loimer.at/wp-content/uploads/2020/01/gemischter-mit-achtung_2020_factsheet_weingut-loimer_englisch.pdf

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