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スー・ル・ヴェジェタル　リヴィア（2019）

¥4,510 税込

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【産地】ギリシャ　サモス
【タイプ】白　辛口
【品種】ミュスカ・ア・プティ・グラン

エーゲ海東部、アテネから東へ約250km、トルコ沿岸部に位置するサモス島

かのピタゴラスの生誕の町があり、その町全体が世界遺産に登録されるなど古代ギリシャを今に伝える歴史深いエリアです

ギリシャに拠点を置き、様々なエリアでワイン造りを行うジェイソン・リガさんと、フランス・オーヴェルニュ「ドメーヌ・ラ・ボエム」のパトリック・ブージュさんによる共同プロジェクト

「マスカット・オブ・サモス」として知られる甘口の白が著名なサモスのワインですが、複雑なテロワールと固有のブドウ品種に恵まれた隠れた銘醸地でもあり、そんなサモスのワインの魅力を表現すべくナチュラル・アプローチにて仕込まれたワインであります

無濾過・無清澄・亜硫酸不使用

土壌は片岩と石英

ミュスカが持つ鮮烈な香気を島らしいヨード感と土壌由来と思しき鉱物感が引き締めています

「ミュスカ（マスカット）＝派手で下品」
みたいなイメージを持たれがちですが、そのイメージを崩す良い例かと思います

リリース直後は非常に堅牢で生産者もデカンタージュ推奨でしたが、熟成により大分ほぐれてきた印象
まだまだ成長ポテンシャルはありますが、現在十分に楽しめる状態かと思われます

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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