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ヴィニ・ヴィティ・ヴィンチ　イランシー　2021

¥6,600 税込

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【産地】フランス　ブルゴーニュ
【タイプ】赤　ミディアム
【品種】ピノ・ノワール

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エスプリの効いたラベルとラディカルな味わいの奥に妖しい魅力を湛える、天才肌の醸造家ニコラ・ヴォーティエ

かつてはワイルド方向に突き進み気味と思わされる事もありましたが、近年は絶妙な落としどころに着地するようになってきたように感じられます

リリース直後は危うげな表情を見せる事もありますが、然るべき熟成を経たものは実になまめかしい姿へと成り変わります


【ラシーヌさんによる詳しい資料は以下ページより】
http://racines.co.jp/?winemaker=vini-viti-vinci

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