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カンティーナ・ジャルディーノ　グル・グル　2023

¥4,180 税込

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【産地】イタリア　カンパーニア
【タイプ】白（マセラシオン）　辛口
【品種】ファランギーナ主体、フィアーノ

「カンジャル」の愛称で親しまれる人気ワイナリーによる、「グルグル」（喉を鳴らしてゴクゴク飲める、飲まさる（※北海道弁）ワイン

カンパーニアの実験精神と開拓精神の旺盛なワイナリー
買いブドウを中心に万華鏡のように千差万別なワインを次々に生み出します

ブドウの質によってワインの出来が大きく左右されるナチュラルなアプローチでのワイン造り

こちらのように買いブドウ（⇒畑でのコントロールができない）にて上質なナチュラルワインを生み出す（しかもたくさん！）為には、「良いブドウを手にする」事が求められ、それにが鑑識眼が求められるのはもちろん、豊富な人脈や円滑なコミュニケーション能力だったりが必要です

地元に根差し、未来を見据えた彼らならでは成せる技なのかもしれません


【ヴィナイオータさんによる詳しい資料は以下リンクより】
https://vinaiota.com/producer/10958

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